Меню от шефа Boho

В основе food - концепта ресторана Boho лежит паназиатская кухня, которая представляет собой симбиоз гастрономических традиций азиатских стран: Японии, Китая, Вьетнама, Таиланда, Индии с их необычным сочетанием кисло-сладких, соленых и острых вкусов. Именно богатство специй, морепродуктов и соусов создает яркую индивидуальность этого гастрономического направления и делает пространство ресторана Boho излюбленным местом всех гурманов и любителей азиатской кухни. Кто однажды влюбится в это кулинарное направление - останется ему предан навсегда.

Одной из особенностей паназиатских блюд является тончайший баланс всех существующих привкусов: соленого и сладкого, кислого и горького, и, конечно же острого. Когда достигается такой баланс, появляется совершенно уникальный вкус, который под силу создать только признанному мастеру.

Адаптируя азиатскую кухню Шеф повар ресторана Boho — Антон Туровский изменял изначальные рецепты приготовления, в итоге получились авторские блюда, которые и сформировали специальное меню от Шефа.Теперь каждый желающий может окунуться в загадочную атмосферу востока и насладиться яркими красками, незабываемым вкусом и экзотическими ароматами, одним словом проверить магию паназиатской кухни на себе. Попробуйте и вы обязательно вернетесь сюда вновь!

Станьте частью культа удовольствия, культа Boho.

Киев, улица Федорова,4

+380 (94) 828 58 48

boho.kiev.ua